Una de Frankfurt

Últimamente todas las noticias que nos llegan de Alemania, están relacionas con la economía, la crisis, el trabajo, y en términos muy poco positivos, no se si a vosotros también os pasa, pero yo ya estoy empezando a cansarme de oír siempre lo mismo, e incluso empiezas a tenerles un poco de manía,

por eso, esta bien recordar que todo lo que viene de Alemania no están malo, que me decís de la cerveza, con sus innumerables variedades, y los brezel esos panes con forma de lazo, sin olvidarnos del codillo o las salchichas, solas o acompañadas con puré de patata o su famoso Sauerkraut, buenísimo todo,

 

 

 

así que recordar, que aunque las noticias que llegan de algunos países, no sean las que nos gustaría escuchar, siempre hay que buscar las cosas buenas de los sitios, que haberlas haylas, para poder disfrutar de ellos y aprender nuevas cosas, que eso si que son buenas noticias

 

Bollo de mantequilla

 

hola a tod@s

 

a quien no le gusta un buen bollo de mantequilla!!!, da igual la hora que sea, por la mañana, a media tarde, con un café con lecho o solo, da igual, siempre entra de maravilla, y que bueno esta, algo tan sencillo y que este tan bueno,

 

 

y quien cuando era pequeño, no a terminado merendando un bollo de mantequilla, en uno de los paseos con los padres, un sábado por la tarde, que recuerdos , lo pedias para llevar, y te lo ponían en una servilleta de papel, de las de los bares, no de las buenas, y que antes de salir de la pastelería ya estaba manchada de la crema de mantequilla, o como se dice ahora de la buttercream!!!, que igual suena mas fino, pero no sabe igual,

así que una tarde de sábado, y con un poco de morriña, nos dio a mi hermana y a mi por intentar hacerlos,  y la verdad que no salieron mal, sabían a bollo de mantequilla!!!, no se si a vosotros, pero a mi me pasa, que cuando hago una receta de algo tan conocido, me sorprende cuando lo pruebo y sabe a eso,

este es el video de donde sacamos la receta de los bollos de mantequilla, y os animo a que los hagáis, eso si, necesitareis un poco de tiempo por el tema de la fermentación de la masa, hay que tener paciencia, pero merece la pena, además, algo que has hecho tu siempre esta mas bueno.

si yo tuviera una escoba......

 

hola a todos, hoy toca una nueva entrada para los fans de la sección " yo soy mas de jamón" , que os tenia un poco olvidados últimamente, mil disculpas!!!, pero el dulce me reclama mas a menudo,

 



  

 



y mas que para los adultos, es casi para los mas pequeños de la casa, que en esta ocasión pueden colaborar incluso en la elaboración, ya que como veis es muy sencilla, igual que los ingredientes, palitos de pan, queso ( al gusto) y jamón york

 

 

os animo a que probéis ha hacerlo, puede ser una buena opción para la cena, la merienda, para el tentempié de la mañana, o para esas fiesta de cumpleaños de los mas pequeños, en las que nunca se sabe que poner, y terminamos con el clásico botaca de nocilla, seguro que os encantan y les encantan,

 

animo y manos a la "escoba".