aunque esta vez han venido con un regalito,
Nos han traído un tutorial de como se hacen esta riquísimas galletas
los materiales e ingredientes que necesitamos son:
Galletas de mantequilla
Royal Icing
Colorantes alimenticios
Agua
Un bol
Una cuchara
Manga pastelera (yo uso bolsa de congelar)
Rotulador alimenticio
lo primero que vamos a preparar es la glasa para la decoración, mezclamos el Royal Icing en polvo con agua, ya sabéis que con el agua ir despacio, para controlar bien el punto de la glasa, yo para saber cuando esta la glasa en su punto, hago un linea de separación en el centro de la glasa y cuento lo que tarda en unirse, cuando tarda unos 20 segundos ya esta lista
cuando ya tenemos la glasa lista, la teñimos con colorante alimenticio, en este caso he usado el color azul, amarillo y negro, y los ponemos en una manga pastelera, yo uso bolsas de congelar a las que hago un agujerito pequeño en un de los pico, a modo de boquilla,
ahora ya nos podemos poner a decorar las galletas, yo con el rotular alimenticio suelo dibujar las formas que quiero rellenar con glasa, en este caso la silueta de los minións, me ayuda a saber como es el dibujo, guardar las proporciones, y llevar un ordena la hora de ir dibujando con la glasa
siempre empezaremos por las zonas mas grandes de color, en este caso, el peto azul y el cuerpo amarillo
una vez dado, digamos que el fondo, esperamos que seque bien, para seguir con los detalles, esto es importante, porque si no esta bien seco, corremos el riesgo de que se nos junten los colores, yo os aconsejo paciencia para este tipo de trabajos, merece la pena
una vez colocados los detalles, los brazos, ojos, pies, los pocos pelillos de la cabeza, podemos dar por terminadas nuestras galletas, yo a algunas las puse un fondo blanco, pero veréis que sin él también quedan muy bien
habéis visto que esta galletas son sencillas, y no llevan muchos pasos, así que animo, seguro que triunfáis !!!!
