Cupcake de carne

Esta receta esta dedicada a  esos que dicen :
                                    "... es que yo soy más de jamon, que de chocolate ."

Muy bien, pues no teneis por que renunciar a tomaros un pastelito de carne con el delicioso aspecto  de un cupcake.

Además son muy sanos y con muy pocas calorias:

La base está hecha, entre otroas cosas, con carne de pavo, que, ademas, al estar cocinada en el horno, no lleva ni gota de aceite. El resultado es un cupcake con la base superjugosa.
El copete es de puré de patata, y para adornar  se le puede poner tomate frito, un trocito de aceituna, un poco de cebolla crujiente,...

Buen provecho!!!